伊格莱斯·科雷利主厨加入欧洲大学节科学委员会

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我们荣幸地宣布：国际美食界杰出代表、“循环料理”理念的先驱——伊格莱斯·科雷利主厨将正式加入欧洲大学节科学委员会。

凭借其在可持续发展与高端烹饪艺术方面的深厚造诣，科雷利主厨将在评选来自欧洲各大烹饪学校与美食学院的优秀项目中发挥关键作用。他的参与不仅是科学与料理之间的独特桥梁，也将推动通过美食艺术应对气候变化的创新理念与可持续实践